Narcissus – Narcissus sp.

C’est l’une des espèces les plus connues et utilisées par l’homme pour la beauté de ses fleurs. Elle est utilisée dans l’industrie pharmaceutique pour l’extraction de la galantamine.
Cette molécule doit son nom à sa découverte en 1952 à Galanthus woronowi (une espèce de perce-neige) par des scientifiques russes qui ont choisi d’enquêter sur ce genre inspiré par la tradition populaire qui l’a utilisée dans le traitement de la polio.
La galantamine est un alcaloïde avec l’activité inhibitrice sull’acetilcolina estérase, l’enzyme qui dégrade l’acétylcholine, un neurotransmetteur dont le changement de niveau, ainsi que celle d’autres molécules, est associé à la maladie d’Alzheimer. Il agit également comme un dommage en diminuant neuroprotecteur neuronale due au stress oxydatif.