Aronia melanocarpa

Espèces indigènes d’Amérique du Nord faisant partie de la famille des Rosacées. Ils ont été introduit en Europe que dans la première moitié du XXe siècle; d’abord pour la production d’un pigment utilisé comme colorant alimentaire. Son succès est dû à sa forte teneur en ingrédients actifs avec antioxydant qui peuvent être utilisés dans la prévention du cancer et de soulager les symptômes de maladies comme l’athérosclérose et l’hypertension. Il contient  des anthocyanes, des procyanidines antioxydants, l’acide chlorogénique et neoclorogenique. Le produit fourni est disponible en 3 qualités différentes, y compris la quantité de tourteau.