Mirtillo nero – Vaccinium myrtillus L.
Frutti congelati
Utilizzato sia in ambito alimentare che farmaceutico, il mirtillo nero viene raccolto e selezionato da Pharmeko per fornire un prodotto che sia in grado di rispondere alle diverse esigenze dal punto di vista qualitativo.
Vaccinium myrtillus contiene antocianosidi in una concentrazione che va dallo 0,1 al 0,25 % nel frutto fresco, flavonoidi, pectine, vitamina C e tannini. I suoi estratti si comportano da antiossidanti e da scavenger dei radicali liberi ed inibiscono l’aggregazione piastrinica, diminuiscono la permeabilità vascolare e migliorano il tono venoso ed il flusso ematico.
