Valeriana Officinalis
Radici essiccate
La valeriana che il Sentiero è in grado di fornire viene coltivata da un nostro partner in Nord Europa. Le radici vengono essiccate a temperature idonee che permettono di ridurre al giusto grado l’umidità e consentono allo stesso tempo un buon mantenimento dei principi attivi in esse contenute.
La droga è nota per contenere un olio volatile in cui si ritrovano maggiormente acido valerenico, valerenale e valeranone, valepotriati, lignani ed alcaloidi in piccole quantità. Il caratteristico e poco piacevole odore della droga dopo essiccazione è dovuto all’acido isovalerico, dalla cui esterificazione deriva il diidrovaltrato, ovvero uno dei più importanti valepotriati.
L’attività della valeriana non è da imputare ad un singolo composto ma ai diversi componenti che agiscono nel loro insieme esplicando la nota azione rilassante. La Commissione E tedesca raccomanda l’uso di questa specie per contrastare insonnia e nervosismo.
